[Info] Jenis-Jenis Jamur Konsumsi
by
Ginty Intan Mawarti
- Sunday, May 20, 2012
(gambar di dapat dari penelusuran gambar google) |
Jamur atau yang disebut dengan cendawan merupakan tumbahan yang banyak dijumpai di alam bebas. Jamur dapat hidup di berbagai lingkungan dan bersimbiosis dengan banyak organisme. Sebagian jamur hidup di darat, tetapi ada juga jamur yang hidup di air dan berasosiasi dengan organisme air. Jamur yang hidup di air umumnya bersifat parasit.
Para ilmuwan mengakui bahwa jika kandungan tertentu di dalam jamur dipercaya dapat menurunkan gula darah dan kolestrol, mencegah tumor dan kanker, menetralisir racun dalam makanan olahan, mencegah radang usus, menurunkan tekanan darah, serta antikarsinogen.